Шифр: Д | Б-295 | Баурина М.М.Разработка основ технологии получения панкреатического гидролизата дрожжевой РНК: Дис. ... 03.00.23/ М. М. Баурина. - М.:РХТУ, 2007. - 168 с.: a-рис. 46- Библиогр.: с. 125-130.