Шифр: Д | Б-83 | Башашкина Е.В.Комплексная переработка кофейного шлама с получением белково-углеводной кормовой добавки и "сырого" экстракта кофейного масла: Дис. ... к.т.н.: 03.01.06/ Е. В. Башашкина. - М.:РХТУ, 2011. - 187 с.: a-рис.16- Библиогр.: с. 140-161.