Шифр: Д | Г-38 | Герман Л.С.Комплексная технология переработки некондиционного зерна как исходная стадия биотехнологических производств: Дис. ... к.т.н.: 03.01.06/ Л. С. Герман. - :Московский государственный университет инженерной экологии, 2012. - 235 с.: a-рис.85- Библиогр.: с. 223-235.